Alors que cet exceptionnel épisode de canicule touche vraisemblablement à sa fin et que dans certains territoires , la problématique des ressources en eau potable se pose , rappelons nous qu’en début d’année, les rivières et la Loire débordaient… L’eau n’a donc sans doute jamais été placée autant au centre des débats et la société angevine Label verte organise mardi prochain une table ronde sur l’eau et ses usages en Anjou. L’un des intervenants, Fabien Esculier, auteur d’un ouvrage intitulé "une autre histoire des excréments", travaille et milite  depuis de longues années sur un changement radical de notre rapport à la gestion de l’eau et de certaines de nos pratiques